水苏糖作为天然的物质，是人体有益菌的食物来源，对人体胃肠道的乳酸杆菌，双歧杆菌具有增殖的功效，促进有益菌的生长，调整胃肠道菌群的平衡，并能抑制有害菌的形成，稳定肠道的内环境，对便秘，腹泻，肠道炎症疾病具有较好的防治功效。水苏糖还能促进维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12的合成，有利于钙，镁的吸收，促进人体的健康。