补血止血：阿胶补血的效果显著，人们给了它"补血圣药"的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。 　　 防止钙流失：阿胶中含有大量的钙质，促进钙的吸收和贮存，改善体质。 　　 调理月经：阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。 　　 改善睡眠：可以滋阴养血补虚，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。 　　 扩张血管：阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。 　　 美容养颜：阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血，使得面色红润。