卵磷脂（滋养大脑，保肝护胆）是血管中的胆固醇和中性脂肪乳化排出，清洁血管；改善记忆力，延缓细胞老化，预防老年痴呆及神经衰弱；活化肌肤细胞，预防老年斑，促进脂溶性维生素的吸收；肝脏的保护神，糖尿病患者的营养品；动脉硬化、高血压、高血脂、心脏病、脑中风、肝脏肌能不良、肌肤粗糙、便秘、肥胖、孕妇易疲劳、神经紧张、压力大及脑力损耗者；与深海鱼油同服效果更佳。