本品是以小麦胚芽为原料，经过提取、脱胶、胶酸、脱蜡、脱色、精滤等多种工艺加工制成，这集中了小麦的营养精华，富含维生素E亚油酸，二十八碳醇及一些尚未解明的微量生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。本品维生素E含量为植物油之冠，是一种颇具营养保健作用的功能性油脂，维生素E具有抗氧化、减缓人体器官老化、延缓衰老、提高人体免疫力、增强防癌及促进血液循环作用，对不孕症早睾丸萎缩以及皮肤色素沉着