现代医学研究证明：利用二氧化碳超临界萃取技术从沙棘籽中提取的纯天然沙棘油中含有大量营养活性物质，尤其含有较高的亚麻酸和亚油酸，此外还含有维生素E、β胡萝卜素以及微量元素。亚麻酸和亚油酸为人体必需的多不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪代谢，防止胆固醇在血管壁上的沉积，与此同时能升高对人体有益的高密度脂蛋白，具有调节血脂作用。而维生素E有很好的抗氧化作用，能防止体内脂质过氧化，维持遗传物质的稳定性，防止染色