产品名称 L-天门冬氨酸 活性成份 Without 产品规格 99% 检测方法 Without 一、产品性状 L-天门冬氨酸为白色结晶状粉末,无臭,略带酸味,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚。 二、产品用途 L-天门冬氨酸是天然存在的重要氨基酸,在医药上主要作为治疗心脏病、肝功能促进剂,氨解毒剂,疲劳消除剂和氨基酸输液成分,工业上是合成L-丙氨酸和天冬酰胺的主要原料,食品上主要用于显鲜味和高甜味剂,且热量低,不蚀牙齿,运动型饮料中作为疲劳消除剂。 三、质量指标: 含量 99.0-100.5% 透光率 ≥98.0% 比旋光率[]20D +24.8- +25.8° 干燥失重 ≤ 0.20% 氯化物(Cl) ≤ 0.020% 铵盐(NH4) ≤ 0.02% 硫酸盐（SO4） ≤ 0.020% 铁(Fe) ≤ 10ppm 重金属(Pb) ≤ 10ppm 砷(As2O3) ≤ 1ppm 灼烧残渣 ≤ 0.10% PH值 2.5-3.5